Hozzávalók 6 személyre:
- 1 kg burgonya
- ½ kg darálthús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- majoránna
- kömény
- 1 kk őrölt fűszerpaprika
- kb. 2 ek étolaj
- vaj a tepsi kikenéséhez (kb. 1ek-nyi)
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A darált húsból a fűszerekkel pörköltet készítek egy Mesterszakács Főzőedényben.
Közben a krumplit meghámozom a TW Zöldséghámozóval, majd kifúrom a krumpli fúróval a közepüket.
A krumpli spirálokat bő olajban kisütöm.
Mikor a pörkölt elkészült, ez kb. a Mesterszakács Főzőedényben 10 perc, hagyom langyosra hűlni.
Az UltraPro Lasagna Sütőt kikenem vajjal vagy margarinnal.
Megtöltöm a kivájt krumplikat a pörkölttel. Szépen sorba belerakom a Lasagna Sütőbe.
A pörkölt szafttal, ami megmaradt meglocsolom, frissen őrölt borssal fűszerezem, ráteszem az edény tetejét és 180 fokon szép pirosra sütöm.
Savanyúsággal kínálom.
Szakács: Marcsi64
Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.