Mi is szeretjük,borsodba ismerik igazán.Finom.
2025 május 12 hétfő Pongrác névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Töltelék
felvitel dátuma: 2015-09-21 07:24:50
mai nézettség: 1
nézettség: 1596
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
Hozzávalók: 5 szelet kenyér, 5 db csirkemáj, 5 egész tojás, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, kevés olaj só , bors, ételízesítő. 1 Húsleveskocka
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 45 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A kenyeret be ásztatom, jól kicsavarom a vizet róla,hagymát apróra vágom, és üvegesre pirítom, hozzáadom az apróra vágott petrezselyem zöldet de ezzel nem pirítom csak jól elkeverem a meleg hagymával. Majd az egészet rá teszem a kenyérre, a májat késsel elkaparom azt is hozzáteszem, és tovább az 5 tojást, sózom, borsozom, ételízesítővel is jól elkeverem. Majd vágok Folkcpaktot 2 -2 db és becsomagol bele úgy, hogy a töltelék ne jöjjön ki belőle. Ebből 2 db van, egy edénybe vizet teszek főni beleteszem a húsleves kockát ha felfőtt a víz beleteszem a kettő db tölteléket, és lassan főzöm olyan 40 percit 20 perc elteltével meg fordítom mid két oldala egyenletesen főjön meg. Ha készen van, leveszem róla a folkcpacktot és még 4 percig hagyom főni a lében. Így még a leveskocka íze is benne marad.
A kenyeret be ásztatom, jól kicsavarom a vizet róla,hagymát apróra vágom, és üvegesre pirítom, hozzáadom az apróra vágott petrezselyem zöldet de ezzel nem pirítom csak jól elkeverem a meleg hagymával. Majd az egészet rá teszem a kenyérre, a májat késsel elkaparom azt is hozzáteszem, és tovább az 5 tojást, sózom, borsozom, ételízesítővel is jól elkeverem. Majd vágok Folkcpaktot 2 -2 db és becsomagol bele úgy, hogy a töltelék ne jöjjön ki belőle. Ebből 2 db van, egy edénybe vizet teszek főni beleteszem a húsleves kockát ha felfőtt a víz beleteszem a kettő db tölteléket, és lassan főzöm olyan 40 percit 20 perc elteltével meg fordítom mid két oldala egyenletesen főjön meg. Ha készen van, leveszem róla a folkcpacktot és még 4 percig hagyom főni a lében. Így még a leveskocka íze is benne marad.
Szakács: Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás