1 kg. főzőtök, vagy cukini
2 gerezd fokhagyma
4 tojás
3 ek. búzadara
1 ek. liszt
10 dkg. juhtúró
5 dkg.sajt
1 dl. tejföl
só, bors
vágott zöldkapor
olaj a sütéshez
A tököt megtisztítjuk, megreszeljük, besózzuk és állni hagyjuk 20 percet.
Utána kinyomkodjuk belőle a vizet, és hozzáadjuk az összes hozzávalót a sajt, tejszín és az olaj kivételével. Serpenyőbe töltjük, kb 20 perc után rátesszük a tetejére a tejfölben elkavart reszelt sajtot, még sütjük 5-10 percig. Savanyúsággal tálaljuk.
Természetesen süthetjük a sütőben is, de úgy hosszadalmasabb.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.