Előkészítés:A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk.A hagymát,szalonnát,sonkát apró kockákra vágjuk.A tojásokból négyet megfőzünk.A zsemléket tejbe áztatjuk majd kinyomkodjuk.

Elkészítés:A szalonnát kipirítjuk,megdinszteljük rajta a hagymát.Rátesszük a sonkát,pár percig pirítjuk majd beletesszük a zöldborsót.Sózzuk,borsozzuk,pici ételízesítőt adunk hozzá 8-10 percig pároljuk.Hozzákeverjük a kockákra vagy szeletekre vágott főtt tojásokat,kinyomkodott zsemléket és egy nyers egész tojást.A tölteléket összedolgozzuk.A hússzeleteket kiolajozott tepsibe tesszük egymás mellé majd mindegyikre halmozunk a töltelékből jó bőven.Pici vizet öntünk alá és sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!