2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 1/2 ek napraforgó olaj
- 1 ek finomliszt
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 4 db tojás
- só, őrölt feketebors, pirospaprika, egész kömény
- 1 ek ecet
A fűszerek Toldi fűszer termékek:
Előkészületi idő: 0 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
- Zsemleszínű rántást készítünk ( a kissé felhevített olajra rászórjuk a lisztet, és kevergetjük), a tűzről lehúzva megszórjuk az őrölt borssal, pirospaprikával.
- Kb. 1,5 liter vízzel felengedjük, beledobjuk az egész hagymát, teatojásban elhelyezzük az egész köményeket, és a levesbe tesszük azt. Mikor forr a víz, az előzőleg felvert tojásokat beleöntjük, kicsit összefőzzük, majd ecettel ízesítjük.
- Aki szereti, vágott petrezselyemmel is megszórhatja.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás