Elkészítés:
Csirkemellet apró kockára vágjuk, olíva olajon fehéredésig sütjük. 
Rá dobjuk  az apróra  vágott sárgarépát, megpucolt, felaprózott brokkolit, karfiolt-ezek mirelitek is lehetnek. Picit megsózzuk. Fedő alatt pároljuk. Bele lehet kavarni óvatosan. Hozzákavarjuk a bébi  kukoricát. 
Addig pároljuk, míg nem nyers, de ropogós  marad. 
Rátesszük a thai szószt, curryt, majd a  kókusz tejet. Összekavarjuk. 
Kész. 
Rizzsel tálaljuk.