A húst bepácolom kb. 6-7 órára. Páchoz én ételizesitöt, borsot, száritott morzsolt csilipaprikát,babérlevelet és foghagymát hazsnáltal. Olajjal meglocsoltam a húst. Én tettem egy kevés folyadékot is az olajhoz. A tésztasalátához kiföztem a zöldságet és a tésztát. összekevertem, megfüszereztem ( Ételizesitö egy csipet csili, bors, foghagyma) és összekevertem egy kis pohár tejföllel. A húst serpenyőben megpároltam. Ételizesitövel, csilivel, foghagymával, borssal izesitettem.