Judit, ez nagyon finom lehet!!Köszönöm, viszem a receptet.
2025 április 11 péntek Leó, Szaniszló névnapja
Főoldal » Tepsis burgonya tarjával,és tejfölös lecsóval
felvitel dátuma: 2013-09-29 18:51:11
mai nézettség: 1
nézettség: 2075
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1,5-2kg burgonya
- 1kg csont nélküli tarja
- só bors
- zsír,vagy olaj
- Lecsót lásd:http://www.receptlap.hu/recept/tejfolos_lecso_10007
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 60 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A burgonyát karikára aprítjuk,ha nagyok félbe vágjuk,sózzuk,állni hagyjuk.
- Közben a tarját szeleteljük,kicsit kiklopfoljuk,sózzuk borsozzuk.
- A lecsónak valót is feltesszük közben. http://www.receptlap.hu/recept/tejfolos_lecso_10007
- Míg a lecsó fől a husokat kevés zsiradékon elősütjük,mind két oldalukat 5-5 percig.
- Egy tűzálló edényt vagy tepsit kikenünk zsírral,beletesszük a burgonyát,ráhelyezzük a husszeleteket(én rétegeztem,mert magas edényben sütöttem),kb fél dl vizet öntünk rá,és lefedve 200 fokos sütőbe tesszük.
- 30 perc múlva levesszük a fedőt,vagy a fóliát és pirítjuk egy kicsit.
- Ráöntjük a tejfölös lecsót,és még 10 percre visszatesszük a sütőbe.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás