2025 április 14 hétfő Tibor névnapja
Főoldal » Tengeri halfilé citromfű mártással
felvitel dátuma: 2011-03-24 13:31:52
mai nézettség: 1
nézettség: 4674
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg halfilé
só, bors, fűszerkeverék ízlés szerint
vaj
friss zöldség
mártáshoz:
40 dkg majonéz
2 dkg só
3 dkg porcukor
2 dkg mustár
1,5 dl tejszín
fél csomó citromfű
1 citrom
citromhab
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
Mártás:
A citromfüvet száráról letépjük, megmossuk és apróra vágjuk. A majonézt keverő tálba tesszük, hozzáadjuk az ízesítőanyagokat és az előkészített citromfüvet.
Tálalás előtt majd citromhabot keverünk bele.
A halat fűszerezzük, majd vajon kisütjük.
Tálalás előtt a mártásba citromhabot keverünk.
Salátával és citrom karikával díszítünk.
Szakács: Pille
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás