Isteni jó a recept, nálunk is sokszor lesz majd, koszonom!
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
1 kg darált hús
3-4 tojás
4 kifli
1 nagy fej vöröshagyma
6 db virsli
só,bors,pirospaprika, bacon szalonna
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
Ezt a receptet a www.nosalty.hu-n találtam, nagyon megfogott,ezért kisebb-nagyobb javitással elkészitettem.
A darált húst összekeverjük a beáztatott és kinyomkodott kiflikkel, tojással, reszelt vöröshagymával, sóval, borssal, pirospaprikával - fasirtot készitünk. A tepsibe sütőpapirt teszünk, majd ráhelyezzük a cipóvá formált húskeveréket.
Tetejére szalonnacsikokat rakunk, a virslit bevagdossuk, majd elkészitjük belőle a teknőc végtagjait, fejét, farkát. 1 tojást leütünk, kikeverünk és bekenjük vele a teknőcünket.
Sütőbe tesszük és kb. 35-4O erc alatt 18O-19O fokon pirosra sütjük. Én kb.2O erc múlva mérsékeltem tüzet 15O fokra - de ez sütőfüggő.
Hidegen-melegen nagyon finom.
Szakács: Zsuzsa50
Film link: www.nosalty.hu
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás