Nagyon fincsi lehet!Gratula!:))
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
Főoldal » Tejszínhabos csokikocka
felvitel dátuma: 2012-01-22 11:46:37
mai nézettség: 2
nézettség: 1609
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
A tésztához:
10db tojás
10 evőkanál cukor
9 evőkanál liszt
1evőkanál kakaópr
1/2 csomag sütőpor
A krémhez:
3dl tej
1 db csokoládé pudingpor
37dkg margarin
30 dkg porcukor
1 evőkanál kakaó
1/2 liter tejszínhab
rumos meggy/ fél üveg/
csokireszelék
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 90 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A legnagyobb méretű gázos tepsivel sütünk.
Pici sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét, kanalanként hozzáadjuk a cukrot, újból felverjük keményre, aztán egyenként hozzáadagoljuk a tojássárgáját, addig verjük, amíg kifehéredik.
Óvatosan beleforgatjuk a liszttel és a sütőporral összekevert kakaót, előmelegített sütőben 5 percig teljes lángon, majd takarékon megsütjük, hűlni hagyjuk.
Apudingot leáztatjuk tejben, negyed óráig állni hagyjuk, majd keményre felfőzzük, hűlni hagyjuk.
A margarint kikeverjük a porcukorral, a két krémet összevegyítjük, adunk hozzá 1 evőkanál kakaót, és a felvert tejszín 1/3 részét.
Rákenjük a piskótalapra, szórunk rá lecsorgatott rumos meggyet, rátesszük a tejszínt, díszítjük rumos meggyel, tejszínnel.
Szakács: Arenka
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás