A piskótát (3 lap) elkészíteni és meghűteni:4db tojás sárgáját különválasztani a fehérjétől.A sárgájára ráönteni a sütőport és félre tenni..A tojások fehérjét kemény habbá verni , majd beletenni a kristálycukrot és ezzel is keverni , majd hozzátenni a sárgáját és végül a lisztet.Sütőpapírral bélelt tortaformába önteni és előmelegített sütőben szép aranyszínűre sütni.A túrót alaposan kikeverni , majd a hozzávalókat is hozzáadni és ízesíteni és végül a kemény cukrászhab felét és ezzel is kicsit keverni.A  többi cukrászhabot is keményre verni és félre tenni .A torta megtöltése.Az alsó lapot véknyan lekenni b.lekvárral , majd a túró töltelék felével és egy kevés habbal , majd rátenni a 2.lapot és ezt megismételni .Mikor ezzel megvagyunk akkor a külsejét véknyan megkenni habbal és utána ízlés szerint  bevonni , díszíteni és végül a hűtőbe tenni legalább 1 éjszakára. Jó étvágyat kívánok hozzá!