Piskóta::8db tojás,40dkg kristály cukor, 40dkg liszt, 2cs sütőpor, 8 evőkanál víz, 2db vaníliáscukor(ez a vizes piskóta)1 üveg baracklekvár vagy egy 500grammos sütésálló
Barna tészta::9db tojás, 3evőkanál víz, 1 cs sütőpor, 23dkg darált dió, 23dkg kristálycukor, 4evőkanál kakópor, 6 evőkanál rétesliszt,
Tetejére:2cs tejszínes pudinpor, 7,5dl tej , 1db ráma margarin, 15dkg porcukor, 2db vaníliás cukor, kevés citromlé, (4 evőkanál liszt, 0.5dl tej ez a habarcs)15dkg étcsokoládé bevonó, kevés olaj
piskóta elkészítése::4db tojás, 2 e. k víz, 20dkg cukor, 20dkg lisz, 1 db sütőpor.Ezeket megsütjük és még melegen egy nedves konyharuhába feltekerjük és , ha meghűlt megtöltjük barcklekvárral.Mikor ez is megvan hosszában félbe vágjuk a piskóta tekercset és így lesz 4 félrúd.A barna masszát elkészítjük..9db tojássárgáját kikeverjük a 23dkg cukorral, sütőporral, vízzel, kakaóporral és végül a liszttel és dióval.Ha ez megvan felverjük a tojások habját keményre és óvatosan hozzáforgatjuk a masszához.Mikor ez megvan ,kibéleljük a tepsit sütőpapírral és beletesszük egymás mellé a tekercseket és a barna masszát szépen ráöntjük , úgy , hogy a tetejét is belepje és mehet a sütőbe.Ha megsült akkor hagyjuk kihűlni és addig elkészítjük a krémet.A tejszínes pudinport megfözzük a 7,5dl tejben , a 4e.k lisztet a 0.5dl tejben és ezeket hagyjuk kihűlni .Mikor mindkét krém már jó akkor egybe tesszük és jól elkezdjük robotgéppek habosítani, majd hozzáadjuk a maragarint a porcukrot a citromlevet , és a vaníliás cukrot és még jó habosra keverjük .Mikor megvan akkor rákenjük a tészta tetejére egyenletesen és bevonjuk csokoládéval.Én másnap szoktam szeleteni.(tepsi méret , nagy gáztepsi)
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.