Elkészítése: A fél bögre rizst odatesszük főni kb 15 percig.

A vöröshagymát apró kockára vágjuk és  üvegesre pároljuk, rátesszük a húst fehéredésig kavarjuk, majd megszórjuk paprikával borssal, ételízesítővel,kevés vízzel puhára főzzük, és ha készen van ráöntjük a tejszínt és egyet forralunk rajta. Már a cukkinit előzően fél cm daraboltuk a héjától letisztítva és ételízesítővel beszórva állni hagytuk addig míg levet nem eresztett. egy hőálló edénybe kevés olajjal kikenjük, és egy sor cukkinit belerakunk,erre megy a tejszínes hús, és a rizs, ilyen sorrendben annyi réteget teszünk amennyi hozzávaló van. A tetejére cukkini megy és a reszelt sajt. Előmelegített sütőben 30 – 40 percig sütjük, majd rápirítunk a tetejére sajtot.