2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Diétás ételek / kalória szegény » Tejszínes póréhagymás csirkeragu
felvitel dátuma: 2013-04-19 14:05:20
mai nézettség: 1
nézettség: 3884
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
· 50 dkg csirkemell
· 1 szál póréhagyma
· 2 gerezd fokhagyma
· 2 dl főzőtejszin
· fél dl olaj
· 1 tk só
· 1 késhegynyi őrölt bors
· 1 késhegynyi pirospaprika
· 1 késhegynyi majoranna
· 1 tk rozmaring
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk fel, a póréhagymát karikázzuk le.
- Kevés olajat hevítsünk fel, aztán dobjuk rá a kockára vágott húst, aztán fűszerezzük meg.
- Amikor a hús egy kevés levet engedett, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, ilyenkor már vélhetően nem fog megégni.
- Mikor a hús már puha, dobjuk rá a felkarikázott póréhagymát!
- Miután a póréhagyma is megpuhult, öntsük rá a tejszínt! Rotyogtassuk még 3-4 percig, aztán húzzuk félre, kész is van.
- A póréhagyma zöldjével díszíthetjük. Én rizzsel tálaltam .
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu )
Szakács: Csildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás