A kész piskótát visszatesszük a tortaformába.
Lereszeljük a narancshéját, a tejfölt tálba öntjük és hozzáadjuk a cukrot a narancshéját és a levét, majd összekeverjük.

A zselatint kevés vízben beáztatjuk és mikróban felforrósítjuk.
Langyosan a narancskrémhez keverjük.
A tejszínt kemény habbá keverjük és lazán hozzákeverjük a krémhez.
Krém felét a tortaformában lévő piskótára tesszük, ráhelyezzük a babapiskótákat, majd rásímítjuk a másik krém felét, és elsímítjuk.
Másnapig a hűtőbe tesszük.
Levesszük a tortakarikát, tejszínhabbal, kandírozott naranccsal és narancsszeletekkel díszítjük.