Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » 16 hónapos kortól recept » Tárkonyos húsgombócleves

felvitel dátuma: 2018-01-16 20:05:35       mai nézettség: 2       nézettség: 2107
részletes recept
Tárkonyos húsgombócleves
Hozzávalók 5 személyre:
Hozzávalók a húsgombóchoz:
0,5 kg darálthús
1 szelet vízbe áztatott kenyér
1 egész tojás, só


Leveshez:
1 kis étolaj
1 fej vöröshagyma
1 mokkáskanál pirospaprika
1 nagyobb répa
1 nagyobb zöldség
1 csipet őrölt tárkony
őrölt fehérbors, őrölt köménymag
1 dl tejföl, vagy tejszín
só
Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
Először a gombóc hozzávalóit összekeverjük. 

A vízben áztatott kenyérszeletet kicsit kinyomkodjuk, apróra összetépkedjük, s a többi hozzávalóhoz keverjük, s állni hagyjuk. 
Nekem ebből a mennyiségből 14 db gombóc lett. 
Olajon megdinszteljük az apró kockákra vágott vöröshagymát. 

Megszórjuk pirospaprikával, 
összekeverjük, majd rászórjuk a zsülienre vágott zöldséget és répát, s az őrölt tárkonyt, 
majd megkeverjük, s felöntjük kb. 2 dl vízzel. 

Pároljuk kb. 10 percig, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. 

Megsózzuk, kis borst és őrölt köménymagot szórunk bele. 
Ha forr a leves, akkor az előzőleg összekevert húsgombócokat belerakosgatjuk. 
Kb. 20 percig főzzük, néha óvatosan megkevergetjük, nehogy szétessenek a gombócok. 
Majd kb. 1 dl tejfölt összekeverünk kis vízzel, s villával óvatosan a leveshez keverjük, s 
pár percig forraljuk.
El is készült a levesünk!!
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/59_tarkonyos-husgombocleves.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Krizsán Ilona 2018 január 19

Ezt én is imádom.

10/10 Nagy Etelka 2018 január 20

Ez is finom.

10/10 Köpe Imréné 2018 január 20

Tökéletes! :)

10/10 Simonfi Jánosné 2018 január 20

Tetszik

10/10 Erdélyi Gábor 2018 január 20

Szeretem

10/10 Sipos Mária 2018 január 21

Imádom a leveseket!

10/10 Bíró János 2018 január 21

Szeretem a gombócos leveseket.

10/10 Szabó Éva 2018 január 21

Finom ez a leves. Én is ki fogom próbálni.

9/10 Ombódi Eszter 2018 január 22

Finom..

10/10 Sárközi Valéria 2018 január 22

Fincsi.

9/10 Komáromi Zoltán 2018 január 23

Még ilyen levest nem ettem.

10/10 Viczián Jánosné 2018 január 23

Finom

10/10 Andó Gábor 2018 január 24

Szeretem

10/10 Mónus Izabella 2018 január 25

Tetszik. Szeretem ezt a levest.

10/10 Tóth Kati 2018 január 25

Finom

10/10 Gyuricza József 2018 január 25

Finom

10/10 Vasas Éva 2018 január 26

Finom leves.

10/10 Kiss Andrea 2018 január 26

Szeretem..

10/10 Bondár Bernadett 2018 január 29

Finom.

10/10 Komáromi Zoltán 2018 február 6

jóó

10/10 Papp Enikő 2018 február 6

szeretem

10/10 Bíró János 2018 február 7

szeretjük

10/10 Andó Gábor 2018 február 9

finom

10/10 Gyarmati Judit 2018 február 9

jó a recept, kipróbálom..

10/10 Hegedűs Mária 2018 február 10

kedvenc

10/10 Szalai Klári 2018 február 11

Tetszik, kipróbálom.

10/10 Kokavecz Irén 2018 február 12

Szeretem..

10/10 Török Szilvi 2018 február 13

Kedvencünk.

10/10 Kerekes Lászlóné 2018 február 15

szeretem

10/10 Csatlós Györgyné 2018 február 16

Nekünk is egyik kedvencünk.

0/10 Mokrán Julika 2018 február 18

De jó. Gyors leírtam a receptet, ki fogom próbálni.

10/10 Nagy Antalné 2018 február 20

Szeretjük mi is

10/10 Sajben Krisztina 2018 március 4

Mi is szeretjük

10/10 Szántó Józsefné 2018 március 6

Ilyet még nem főztem.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.