2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Tárkonyos húsgombóc leves
felvitel dátuma: 2014-05-06 09:51:41
mai nézettség: 2
nézettség: 2163
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 30dkg darálthús
- 1maréknyi rizs
- 1tojás
- 1tk reszelt vöröshagyma
- 1gerezd reszelt fokhagyma
- 3szál sárgarépa 3szál fehérrépa
- 2kanál étolaj
- huslé,ha nem elég pótoljuk vízzel
- 1kis pohár tejföl
- 1-2ek liszt
- tárkony bors só ízlés szerint
- citromlé vagy ecet
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
- A darálthúst a rizzsel,tojással,hagymákkal,sóval borssal összedolgozzuk.
- A répákat ízlés szerint daraboljuk,és kevés olajon pároljuk pár percig.
- Engedjük fel huslével,ha forrni kezd formáljunk gombócokat a darálthúsos keverékből,és tegyük hozzá.Fűszerezzük tárkonnyal,és főzzük puhára.
- Közben készítsük el a habarást a tejfölből,lisztből,és ha megfőttek a gombócok habarjuk be a levesünket.Ízesítsük citromlével,forraljuk ki. ( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás