Nagyon guszta! Rettenetesen hasonlít édesanyám egykori "puha lepényére", aminek már nem tudom elkérni a receptjét, sajnos! biztosan ki fogom próbálni!! Köszi a receptet!!
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg sima liszt
1 tojás
2 dkg éleszto
3 dl langyos tej
2 ek kristálycukor
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 8 perc
Elkészítés:
A lisztet egy tálba tesszuk, kozepébe mélyedést készítunk, és abban kevés langyos tejjel és egy kk cukorral felfuttatjuk az elmorzsolt élesztot.
Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, apránként a tejet és homogén masszává keverjuk.
Letakarjuk és legalább fél óráig kelesztjuk.
Egy serpenyot vagy palacsintasutot kevés zsírral kikenjuk és evokanállal adagoljuk a tésztát. Kb. 4-5 percig sutjuk kis lángon, majd megfordítjuk és megsutjuk a másik oldalát is.
Tálalhatjuk lekvárral, csokiszósszal, nutellával vagy ami az ízlésunknek megfelel.
Szakács: Andi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás