2025 április 27 vasárnap Zita, Mariann névnapja
Főoldal » Hús ételek receptek » Szivpörkölt
felvitel dátuma: 2012-10-28 10:23:35
mai nézettség: 2
nézettség: 798
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-1 kg sziv (marha)
-2 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
- só
-bors
-pirospaprika
-szalonna (vagy zsir)
-vörösbor
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
Pirítsuk zsírjára a szalonnát, majd dinszteljük meg rajta a felaprított hagymát, adjuk hozzá a paprikát, fokhagymát. Szórjuk meg a fűszerekkel, legvégén a pirospaprikával, de ekkor egyből adjunk hozzá vizet, hogy a paprika ne égjen oda. Hagyjuk vagy 10 percig rotyogni, majd tegyük bele a kockákra vágott szíveket. Kuktában 40 percet főzzük vörösborral izesitjük.
Én Späzlivel(nokedli présen átnyomva )tálaltam)
a Späzle recept itt található:
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás