Főoldal » Zöldség étel receptek » Szivárvány zöldségekkel sült mézes-mustáros csirke
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 egész csirke (kb. 1,5-2 kg-os)
- 3 ek méz
- 1,5 ek Dijoni mustár
- késhegynyi őrölt fehérbors + a zöldség szóráshoz is ennyi
- 1 tk szárnyas fűszerkeverék, plusz kb. még ennyi a szóráshoz
- frissen őrült tengeri só ízlés szerint (kb. én 1 ek - nyit használtam összesen)
- 1 fej vöröshagyma
- 1 nagyobb paradicsom
- 1 TW paprika
- ¼ cs. Szivárvány zöldség keverék (Fevita termék)
- ¼ doboz csemegekukorica
Előkészületi idő: 220 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A csirkét feldaraboltam.
A mézet, mustárt, fehérborsot, szárnyas fűszerkeveréket összekevertem egy Kristály Tálkában, és a Szilikon Kenőecsettel bekentem a husikat. Belefektettem a húst az UltraPro Lasagna sütőbe és még egy kis szárnyas fűszer keverékkel megszórtam.
Egy fej vöröshagymát vékonyan felkarikáztam a Konyhaművész Szeletelővel, rátettem a húsra.
Ezután jött a paradicsom karika, paprika karika, amiket az Új Generációs Szeletelő Késsel vágtam fel. Következett a Szivárvány zöldségkeverék, amiben van karfiol, brokkoli, sárgarépa. Végül a kukorica. Az egészet frissen őrölt tengeri sóval és fehérborssal meghintettem.
Lezártam az UltraPro Lasagna sütőt a tetejével és 2-3 órára a hűtőbe tettem, hogy jól összeérjenek az ízek.
Ezután 190 fokos sütőben szép pirosra sütöttem.
Tipp:Ehhez az ételhez összeszedtem minden maradék zöldséget a hűtőből, fagyasztóból, amik önmagukban már egy-egy menühöz kevesek lettek volna.
Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:
- Kristály Tálka
- Szilikon Kenőecset
- Konyhaművész Szeletelő
- Új Generációs Szeletelő Kés
- UltraPro Lasagna sütő
Szakács: Marcsi64
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.