Nagyon szép ez is, akárcsak a tobbi színes csodád!
2025 április 5 szombat Vince névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
5 tojás
25 dkg porcukor
1,25 dl langyos víz
2,5 dl olaj
1 vaníliás cukor
37 dkg liszt
1sütőpor
különböző szinű ételfesték
Krém:
25 dkg vaj
25 dkg porcukor
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A tojássok sárgáját a porcukorral és vaniliás cukorral kikeverjük. Kavargatva hozzáadjuk a vizet és az olajat kanalanként. Beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet , végül hozzáaadjuk a kemény habbá vert fehérjét.
A tésztát annyi felé osztjuk amennyi szinű tortát akarunk. Mindegyikbe belekeverjük az ételfestéket - de ételfesték helyett tehetünk bele pudinmgport is - málnás, epres, vaniliás, csokis....
A tortaformát kivajazzuk, lisztezzük. Az aljába a közepére teszünk 2 kanál sárgas masszát - nem elkenni!!!
Majd teszünk rá 2 kanállal a következő szinű tésztából.
A lényeg, hogy mindig a közepére és egymás tetejére kerüljön a szines tésztákból.
18O fokon előmelegitett sütőben 45-5O percig sütjük.
A kihűlt tésztára rakhatunk csokimázat, porcukrot.
A süti nyers tésztájába tehetünk gyümölcsöt, diót, mogyorót, csokidarabkákat. A fantáziánknak ne szabjunk határt!
A megsült tortát 3 felé vágjuk és megkenjük a vajas krémmel.
Szakács: Zsuzsa50
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás