Nagyon jó kis saláta, hasonlót szoktam én is készíteni.
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Zöldség étel receptek » Színes saláta
felvitel dátuma: 2011-05-24 18:27:56
mai nézettség: 1
nézettség: 2300
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- fél fej édeskáposzta
- fél fej vöröskáposzta
- 1 piros, 1 sárga és 1 zöld kaliforniai paprika
- 1 kígyó uborka
- 1 nagyobb sárgarépa
- 1 vöröshagyma
- 3 - 4 gerezd fokhagyma
- 3 paradicsom
- 1 nagyobb citrom
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 evőkanál porcukor
- 1 dl extraszűz olívaolaj
Előkészületi idő: 40 perc
Elkészítés:
A zöldségeket tetszőleges formára és nagyságra felaprítom, lereszelem.
Egy nagy salátás tálba beleteszem mindet és jól elkeverem a sóval.
Amíg kicsit áll, elkészítem az öntetet.
A citrom kifacsart levét jól kikeverem a porcukoral, hozzáöntöm az olívaolajat és mindezt rá a salátára, jól elkeverve.
Mehet a hűtőbe tálalásig - minimum két órára. Nem feltétlenül szükséges a kaliforniai paprika, lehet csak tv paprikával is készíteni.
Ha van otthon petrezselyemzöld vagy snidlig, metéljünk rá.
Esetleg megszórhatjuk szezámmaggal. Sültek mellé kínáljuk.
És csak egyféle káposztával is készíthető.
Szakács: Marcsi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás