Főoldal » Ötletes / kreatív ételek recept » Színes kocka Csildi saját recept
Hozzávalók 12 személyre:
Hozzávalók:
tészta:
8 evőkanál tej, 1 dkg szalalkáli, 8 tojás sárgája, 35 dkg porcukor, 1 csomag 25 dkg ráma margarín, 40 dkg liszt, 1 evőkanál kék ételfesték 1 narancsaroma.1 evőkanál piros ételfesték
krém:
25 dkg ráma margarín, 25 dkg cukor, 2 csomag csokis pudingpor, 8 dl tej.1 kanál kakaó
máz:
100 g csokoládé 2 evőkanál kakaó,3 evőkanál cukor 4 evőkanál forró víz, és 5 dkg vaj.
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Készítése:
tészta:
A 8 evőkanál tejben a szalalkálit felolvasztjuk. 8 tojás sárgáját az 1 csomag margarínnal és a 35 dkg porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a felolvasztott szalalkálit , a 40 dkg lisztet és a tojások fehérjéből felvert kemény habot. A masszát 3 részre osztjuk. Az első részbe rakunk 1 evőkanál kék , a másodikba tesszük a narancsaromát illetve a piros ételszínezéket, a harmadikba nem teszünk semmit, marad sárga. Minden rész tésztát külön-külön kisütjük.15 perc alatt megsül figyeljük le ne égjen .
krém:
A 2 csomag csoki pudingport az evőkanál kakaóval és a 8 dl tejjel sűrűre főzzük. A 25 dkg ráma margarínt a 25 dkg cukorral habosra keverjük. A kihűllt pudingot a margarinos masszához keverjük, és ezzel készen van a krémünk.
Csokimáz:
3 evőkanál cukrot 2 evőkanál kakaóval összekeverünk, öntünk hozzá 4 evőkanál forró vizet és 5 dkg vajjal elkeverjük,közben a gőz felett olvasztott csokival elegyítjük Ezt tesszük a tészta tetejére.
A tészta összeállítása:
Alulra tesszük a kék lapot és megkenjük a krémmel, ráhelyezzük a rózsaszín lapot és megkenjük krémmel, ráhelyezzük a sárga lapot és végül bevonjuk csokimázzal.Tetejét kocka díszítéssel pingáltam ki.
Szakács: Csildi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.