2025 április 8 kedd Dénes névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 1kg burgonya
- kb 20-30dkg liszt(attól függ mennyire lisztes a burgonya)
- 1pupozott ek búzadara
- 2ek olaj
- 1tojás
- só
- szilva
- fahéjas kristálycukor
- zsemlemorzsa
Előkészületi idő: 100 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
- A burgonyát héjában megfőzzük,áttörjük.
- Hozzákeverjük a zsiradékot a lisztet a darát,sózzuk,és a tojással összedolgozzuk.
- Fél cm vastagra nyújtjuk,és 6x6-os négyzetekre vágjuk.Mindegyikbe egy keresztben elvágott fél szilvát rakunk,amibe a mag helyére fahéjas cukrot tettünk.
- A négyzetek sarkait összefogjuk,és lisztes kézzel gombócot formálunk belőle.Sós vízben főzzük,amíg a gombócok feljönnek a víz tetejére.és még pár percet forrnak.
- Leöblítjük,leszűrjük,és zsiradékon pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás