2025 április 28 hétfő Valéria névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
10 kg gyümölcs
5 kg cukor
4 liter víz
20 szem szegfűszeg
5 kg cukor
4 liter víz
20 szem szegfűszeg
Előkészületi idő: 50 perc
Elkészítés:
a gyümölcsöket jól megmossuk é/ a szilvát egészben/ a körtét meghámozzuk és négybe vágjuk
a vízzel cukorral szegfűszeggel összefőzzük és mikor forr 2 percre beletesszük a gyümölcsöt kis adagokban...szűrőbe tesszük ki és hagyjuk csöpögni..mikor mind kész üvegekbe rakjuk és felöntjük a sziruppal ás óvatosan kristály cukorral feltöltjük..majd lezárjuk..
egy nagy lábast kibélelünk újság papírral és az üvegeket bele tesszük az üvegek köré is teszünk papírt
felöntjük az üvegek három negyed részéig vízzel és takarékon 2 óráig főzzük..a lábosba hagyjuk kihűlni
a vízzel cukorral szegfűszeggel összefőzzük és mikor forr 2 percre beletesszük a gyümölcsöt kis adagokban...szűrőbe tesszük ki és hagyjuk csöpögni..mikor mind kész üvegekbe rakjuk és felöntjük a sziruppal ás óvatosan kristály cukorral feltöltjük..majd lezárjuk..
egy nagy lábast kibélelünk újság papírral és az üvegeket bele tesszük az üvegek köré is teszünk papírt
felöntjük az üvegek három negyed részéig vízzel és takarékon 2 óráig főzzük..a lábosba hagyjuk kihűlni
Szakács:
Film link: http://www.receptlap.hu/recept/ szilva_körte_kompót_10990
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás