Jó, olcsó receptnek látszik! És gyors. Kipróbálom!
- 1 hagyma
- 1 fokhagymagerezd
- 3 sárgarépa
- 1 piros chili
- 3 szál zeller
- 1 adag (400g) szeletelt paradicsom
- 400 ml zöldségleves
- 250g szalagtészta
- 1 cukkini
- 2 ág rozmaring
- 2 ág kakukkfű
- 2 ek. olívaolaj
- 2 ek. balzsamecet
- só, bors
- 30 g parmezán
(Valójában 20 másodperc a főzési ideje, de ilyet nem lehet választani, ezért jelöltem 1 percet.)
A hagymát, a fokhagymát, és a répát meghámozzuk, a chilit és a zellert megtisztítjuk és az egészet együtt finomra kockázzuk. (A legjobb Qiuck Cut-al)
A zöldségkockákat a paradicsommal és a levessel egy edényben összekeverjük és a tésztát (szárazon) gondosan ráhelyezzük. A Seququick-et felhelyezzük és lezárjuk.
A Navigeniot Automatikus „A”-ra állítjuk, az Audiotherm időbeállításánál a „P”-t választjuk, felhelyezzük és elforgatjuk a Soft-Symbol megjelenéséig.
Eközben a cukkinit megtisztítjuk és finomra kockázzuk. A rozmaringot és a kakukkfüvet leveleire tépkedjük és finomra aprítjuk.
A Seququicket a főzési idő lejárta után megfordított fedőbe helyezzük, amikor a nyomást elengedi, kinyitjuk.
A Secuquicket levesszük, a cukkini kockákat, a fűszereket, az olívaolajat és a balzsamecetet hozzáadjuk és az egészet még 2 percig hagyjuk összefőni.
Sóval és borssal pikánsan ízesítjük, és friss, reszelt parmezánnal tálaljuk.
Szükséges AMC-termékek:
20 cm-es 4 l-es egység, 20 cm-es Secuquick, Audiotherm, Navigenio
Karcsúsító trükkjeink:
Kevesen vannak, akik a tésztát ne a kedvenc ételeik között tartanák számon. Néhány trükk, hogy ne főzzünk kalóriabombát:
-Ne csináljon túl nagy adagot
- A szószhoz sok zöldséget válasszon
- A tejszínről és az olajról jobb egészen lemondani vagy csak egy pár csepp jó olívaolajat használni.
- Csak kevés friss parmezánt szórjon a tésztájára.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.