Nagyon guszta Gratula!!!!
2025 április 19 szombat Emma névnapja
Főoldal » Sütőtökös házitészta
felvitel dátuma: 2012-01-21 16:07:54
mai nézettség: 1
nézettség: 2361
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej hagyma
- 1 nagyobb fej foghagyma
- 15-20 dkg sütőtök
- 0,5l tejszín
- 10 dkg kabanosz vagy kalbász
- 10dkg szalonna
- 10 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- gyömbér
- petrezselyem zöld
- olaj
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
- A hagymát fel apritom,tököt lereszelem,szalonnát kabanoszt vagy kalbászt felkockázom olajon összepiritom.
- Ha félig megpuhult a tök (10-15 perc)hozzáadom a zúzott foghagymát,gyömbért(ettől kicsit pikáns lesz az íze) sózom,borsozom és addig főzöm amíg teljesen puha nem lesz.
- Ráöntöm a tejszínt, ettől besűrűsödik hozzá apritom a petrezselymet és még eggyet rottyantom végül hozzákeverem a gyúrt házi tésztát.
- Tetejét reszelt sajtal megszórm.
Száraz tésztával is lehet készíteni ,nagyon finom de házilag gyúrt az az igazi teljesen más vele az íze.
A sütőtök nem csak finom de nagyon egészséges !
Régen gyakran készítették az emberek ,kár,hogy mostanság ritkábban kerül az asztalra...
Szakács: Irénke
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás