Ez nagyon guszta Pannikám, én még soha nem csináltam knédlit, megfogom próbálni,puszi Hugi.
2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Hús étel recept » Sülthús knédlivel és káposztával
felvitel dátuma: 2011-09-18 08:34:29
mai nézettség: 2
nézettség: 4948
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
1 knédli:
1 kg disznócomb - diója
4-5 gerezd fokhagyma
olaj, só, feketebors, koménymag ízlés szerint
1,5 dl víz
Káposzta:
1 kis fej káposzta
1 nagyobb fej voroshagyma
1 kiskanál cukor, só ízlés szerint, koménymag, pár csepp ecet, olaj
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Knédli:
Mivel nálunk naponta friss, meleg knédli kapható, én ilyet tálaltam vendégeimnek, de a receptet megtalálhatjátok Rozi - Somorčíková Rozália oldalán. Nagyszeruen leírja és készíti !!!!!!!!!
Sűlthús:
A disznócombot vastagabb szeletekre vágtam, sóztam, borsoztam, köménymagoztam.
Forró olajon hirtelen átsütöttem, majd felöntöttem a vízzel, befedtem, kis lángon lassan pároltam, amíg puha nem lett és vizét el nem főtte, majd pirosra sütöttem őket.
Káposzta:
A kis fej káposztát megtisztítottam, a torzsáját kivágtam és vékonyra szeltem.
A forró olajon megpirítottam a hagymát, rászórtam a cukrot, majd a káposztát.
Sóztam, köménymagoztam, lefedtem és puhára pároltam. Ecettel ízesítettem.
Nem bonyolult, nagyon finom, laktató étel.
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás