A húsokat megtisztítjuk. A fűszereket összekeverjük az olajjal és beleforgatjuk a szeleteket. Tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180 fokon letakarva sütjük. Félidőben hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Kb. 50 percig sütjük együtt, majd megszórjuk a reszelt sajttal és fedő nélkül megpirítjuk. Nekem volt kis maradék feta sajtom, azt is rátettem. Nem rontja el.... Közben a szokásos módon elkészítjük a rizst is.