2025 április 28 hétfő Valéria névnapja
Főoldal » Sült- paprikás padlizsánkrém
felvitel dátuma: 2021-09-02 15:44:31
mai nézettség: 1
nézettség: 190
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
1 padlizsán
1 piros kápia paprika
1 ek.zsír
1 kisebb fej vöröshagyma, karikázva
himalája só
frissen őrölt bors
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
A padlizsánt és a kápiapaprikát sütőzacskóban puhára sütöttem. (Természetesen alufóliával lefedve is süthetjük, illetve parázson, ha lehetőségünk van rá.) Amikor a zöldségek megpuhultak, a zacskóban hagytam őket hűlni,majd lehúztam a héjukat,és felkockáztam.
Eközben kis lángon megpároltam a hagymát a zsíron.
Amikor a hagyma teljesen megpuhult,a padlizsánt és a paprikát is átforgattam a hagymás zsíron,majd sóztam-borsoztam...
Végül aprítógépben pürésítettem.
Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Szakács: Edit
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás