Bevallom még nem próbáltam sütőzacskóban sütni de épp itt az ideje!A látvány magáért beszél!Nagyon szép!
2025 április 27 vasárnap Zita, Mariann névnapja
Főoldal » Sült oldalas zacsiban sütve
felvitel dátuma: 2011-10-18 18:01:09
mai nézettség: 1
nézettség: 7563
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 kg sertés oldalas felszeletelve
- fűszersó, vagy só, fokhagymasó
- fokhagyma
- sütőzacskó
- fogvájó
- A fűszerek Toldi fűszerekből:
- http://www.toldifuszerek.hu
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 75 perc
Elkészítés:
A húst megtisztítom és felszeletelem, majd befűszerezem. A sütőzacskóba helyezem és a megpucolt fokhagyma gerezdeket rádobálom. Bekötöm a zacskó nyakát szorosan cérnával. Tepsibe helyezem a sütőzacskós húst és a tetejét fogvájóval, nem tűvel pár helyen beszúrkodom. Előmelegített sütőben 200 fokon sütöm kb. 65 percig és felbontom a sütőzacskót, a kifolyt szaftban megpirítom pár percig a húst még mindkét oldalán és kész.
Körettel és savanyúsággal tálalom.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Van egy szem sütőzacskóm,ki kell próbálni az új dolgokat is!Guszta!
Köszönöm, nem fogjátok megbánni. Anyukám amióta nálunk sütőzacskós husit evett, azóta ő is úgy készíti otthon. A fűszerezés is fontos én olyan fűszersót használok ezekhez a húsokhoz, amiben pirospaprika is van, tehát piros a színe így még szebb lesz a végeredmény.
jól néz ki,,,,
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás