A sült csirkecomb zöldséges bulgurral elkészítéséhez a csirkecombokat megtisztítjuk, és alaposan bedörzsöljük sóval, borssal.

A zsírt egy serpenyőben felforrósítjuk, és pirosra sütjük benne a combokat, majd a zsiradékkal együtt áttesszük egy tepsibe. Alufóliával lefedjük, és 165 fokon 45 percig sütjük. Majd a fóliát levéve 200 fokon 5-10 percig pirítjuk.

A sárgarépát megtisztítjuk és karikára vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. A bulgurt egy kevés zsíron megfuttatjuk, majd felöntjük másfélszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, beletesszük a répát és a brokkolit és fedő alatt puhára főzzük és együtt tálaljuk a csirkecombbal.

Jó étvágyat! :)  https://www.facebook.com/groups/fogyjkonnyedeneshatekonyan