Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Sült csirke, pikáns ananásszal Tante Fanny tésztáb

felvitel dátuma: 2011-04-10 15:43:15       mai nézettség: 1       nézettség: 2642
részletes recept
Sült csirke, pikáns ananásszal Tante Fanny tésztáb
Hozzávalók 6 személyre:

 

  • 4 evőkanál darabolt ananász befőtt
  • 2 evőkanál kókusz reszelék
  • 2 evőkanál szója szósz
  • , bors, chili/Cayenne bors
  • Olíva olaj
Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A Tupperware Konyhai Mindenttudóban vágjuk apróra a gombát és a Tupperware Turbó aprítóban pedig a petrezselymet.
A Konyhai malommal reszeljük le a füstölt sajtot.

Bőrözzük le a combokat és készítsük őket elő a sütéshez.
Fűszerezzük sóval és borssal, majd vágással lefelé Mesterszakács Nyeles Serpenyőben süssük elő.
2-3 perc után a másik oldalát is süssük meg.
 

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
A fűszeres-szaftos olajban pároljuk meg a gombát. Lehetőleg az összes vizet forraljuk ki belőle, nehogy a későbbiekben eláztassa a tésztát.
1 perccel a vége előtt adjuk hozzá a petrezselymet, így finom élénk íze lesz a tölteléknek.
 

A Tante Fanny tésztát vágjuk hatfelé a Tupperware derelyevágóval
A közepére tegyünk két csipet reszelt sajtot, majd kanál segítségével osszuk hatfelé a gombát a tésztákon.
 

A csirke beburkolása úgy történik, hogy a kevésbé „ügyes” kezünkkel fogjuk meg az alsó comb, csontos végét és állítsuk függőlegesen a tésztára.
Majd az ügyes kezünkkel egyenként hajtsuk fel a tészta sarkait a csontos vége felé. Kezeink kövessék egymást és a már felhajtott tésztát a nem „ügyes” kezünk fogja hozzá a csonthoz
Amikor ezzel megvagyunk, jól nyomkodjuk össze a hajtásokat és óvatos nyomásokkal préseljük ki a levegőt.
A felső combot csontozzuk ki és úgy fektessük a tésztára és csomagoljuk be. 
Ugyanígy a melleket is.


Tupperware Szilikon Sütőlapra téve süssük őket arany barnára (kb.: 30 perc)
 

Tölthetjük még:
kakukkfüves gombával
zöldpaprikás sonkapéppel
- bacon - ös, tarjás, majonézes torma keverékkel
lecsó jellegű, jól lepárolt magyaros töltelékkel

Ajánlott köret:

Hevítsünk 2 evőkanálnyi olíva olajat, dobjuk az ananászt. 2 perc után locsoljuk meg szója szósszal, majd szórjuk meg kókusz reszelékkel és fűszerezzük chili-vel vagy Cayenne borssal.

Ajánlott Tupperware termékek:

  • Mesterszakács filéző kés
  • Mesterszakács Hentes kés
  • Mesterszakács előkészítő kés
  • Mesterszakács Nyeles Főzőedény 1 literes
  • Turbó Aprító
  • Konyhai mindenttudó
  • Szilikon Sütőlap
  • Konyhai malom
  • Tupperware Pizza és Derelyevágó
  • Tupperware Konzervnyitó

Még több fázis fotót itt találsz

http://www.facebook.com/note.php?created&¬e_id=142833432452070&id=152268224820414

Szakács: Marcsi64


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*