Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » 16 hónapos kortól recept » Stefánia vagdalt

felvitel dátuma: 2018-01-18 14:51:45       mai nézettség: 2       nézettség: 2143
részletes recept
Stefánia vagdalt
Hozzávalók 6 személyre:
1 kg darálthús
1 fej vöröshagyma 
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál zsemlemorzsa 
1 teáskanál só
1 teáskanál őrölt pirospaprika
2 db tojás (egy fél tojásnyit meghagyunk a 
fasírt tetejére kenegetni)
pici fehérbors
4 db főtt-tojás 
Előkészületi idő: 24 perc

Sütési idő: 40 perc

Főzési idő: 8 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat a főtt-tojásokon kívül összedolgozzuk, majd egy őzgerincformát kicsit kiola-
jozunk, s a darálthúsos massza felét belerakjuk, szépen elegyengetjük, hogy középen helyet 
hagyunk a főtt-tojásoknak. 
Utána belerakosgatjuk a főtt-tojásokat, majd a maradék darálthúsos
masszát a tojások tetején eligazgatjuk, hogy ne látszódjon ki a tojás. 
Ezután olajos kézzel átkenegetjük a tetejét, s utána a maradék nyers tojást még elkenegetjük a tetején, oldalán.
Előmelegített sütőbe rakjuk, s kb. 35-40 percig sütjük gázsütőben 6-os fokozaton. 
Ezután 
kivesszük a sütőből, s el is készült a stefánia-vagdaltunk, azaz főtt-tojással töltött fasírtunk!!
Nekem maradt a darálthúsos masszából egy jó maréknyi, abból pedig golyókat formáltam, 
s külön kisebb tepsiben megsütöttem.
Köretnek törtkrumplit, sültkrumplit készíthetünk, de akár zöldséget is párolhatunk hozzá.  
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/212_Stefania-vagdalt.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Makai Dalmi 2018 január 19

Nagyon finom.

10/10 Makai Dalmi 2018 január 19

Finom

10/10 Nagy Etelka 2018 január 20

Húú!! Ez nagyon jól néz ki! Ügyes vagy! Én is ki fogom próbálni ezt is.

10/10 Köpe Imréné 2018 január 20

Nagyszerű! :)

10/10 Erdélyi Gábor 2018 január 20

Profi munka!

10/10 Erdélyi Gábor 2018 január 20

Még látványnak is szép!

0/10 Rózsáné Győri Etelka 2018 január 20

Fincsi lehet.

10/10 Sipos Mária 2018 január 21

Húú! Nagyon guszta!

10/10 Bíró János 2018 január 21

Én is szeretem.

9/10 Szabó Éva 2018 január 21

De jó!!

10/10 Szentesi Gáborné 2018 január 22

Imádom!

10/10 Sárközi Valéria 2018 január 22

Nagyon csodás!

10/10 Simonfi Jánosné 2018 január 23

Tetszik

10/10 Komáromi Zoltán 2018 január 23

Nagyon szép..

10/10 Viczián Jánosné 2018 január 23

Nagyon gusztusos!!

9/10 Andó Gábor 2018 január 24

jóó

10/10 Mónus Izabella 2018 január 25

Nagyon jól néz ki! Imádom!

10/10 Tóth Kati 2018 január 25

Finom

10/10 Vasas Éva 2018 január 26

Fincsi

10/10 Kiss Andrea 2018 január 26

Szeretem..

10/10 Bondár Bernadett 2018 január 29

Nagyon guszta.

10/10 Bíró Szilvia 2018 január 29

Nagyon jó!!

10/10 Kovács Bernadett 2018 február 6

gusztusos

10/10 Papp Enikő 2018 február 6

fincsi

10/10 Bíró János 2018 február 7

finom

10/10 Andó Gábor 2018 február 9

szeretem, nagyon finom

10/10 Gyarmati Judit 2018 február 9

de jól néz ki

10/10 Hegedűs Mária 2018 február 10

szeretem

10/10 Szalai Klári 2018 február 11

finom

10/10 Mészáros Ilona 2018 február 12

jól néz ki

10/10 Kokavecz Irén 2018 február 12

Finom..

10/10 Török Szilvi 2018 február 13

Finom.

10/10 Ambrus Mária 2018 március 5

De jó. Sajnos nincs őzgerincformám.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*