A burgonyát felteszem főni hajastól(kb 30 perc),Elkészítem a tölteléket!A halat villával összetöröm,(a leve is kell),beleteszem a tojást,a hagymákat,citromlevet a fűszereket a sajtot ,,és egy kevés zsemlemorzsát hogy kenhető legyen(kb 1 evőkanálnyit).A megfőtt burgonyát kettévágom kivájom, megsózom a krumpli csónakokat!A kivájt részeket is a masszához keverem,Jól pupozva megtöltjük a burgonyákat és tepsibe tesszük!Öntsönk alá egy kevés olajat!A tejfölt megsózzuk, majd a tetejére öntjük!Előmelegített sütőbe toljuk 200 fokon felső sütés, vagy grill fokozaton megpirítjuk.18 darab fél csónakunk lesz!