Nagyon szép!!:))
2025 április 15 kedd Anasztázia, Tas névnapja
Főoldal » Spárga sajtban, bacon-ben
felvitel dátuma: 2012-05-16 18:36:55
mai nézettség: 2
nézettség: 2388
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
0,5 kg zöld spárga
6 szelet lapka sajt
6 szelet bacon szalonna
1 nagyobb krumpli
só
fehérbors
1,5 dl tejszín
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
A zöldspárgát megtisztítjuk, szárait levágjuk. A spárga fejeket kevés szárral enyhén sós vízben 5 perc alatt előfőzzük.
Az előfőzött spárgákat elosztjuk 6 adagra. Egy-egy csomag spárgára ráhelyezünk egy szelet lapkasajtot és az egészet 1 szelet bacon szalonnával körbetekerjük.
Fóliával bélelt tepsire tesszük és előmelegített sütőben 170 fokon 20 perc alatt addig sütjük, amig a bacon ráolvad a sajtos spárgákra.
Amig a spárga sül, addig elkészítjük a köretet.
1 db nagyobb krumplit megtisztítunk, apró kockára vágjuk és a megmaradt spárga szárakkal együtt, enyhén sós vízben puhára főzzük.
Ha megfőtt, leszürjük, s 1,5 dl tejszínt adunk hozzá. Botmixerrel elkeverjük és a megsült spárgák mellé rakjuk.
Szakács: Viki
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás