Elkészítése: A hagymát szeletekre vágom, kolbászt karikára, krumplit szintén karikára, ezeket kevés olajon párolom. Majd hozzáteszem a gombát, ha már a gomba is puha akkor a felvert tojást sózom ,borsozom, és rá öntöm nem szabad keverni hagyni kell egybe süljön meg. Amikor jó megszórom jó sok sajttal előmelegítet sütőbe teszem amíg a sajt ráolvad. Ez utána kiveszem óvatosa megfordítom és a másik felét is megszórom sajttal, és vissza teszem amíg rá olvad és már lehet fogyasztani.