Már javában terem a sóska így szedtem belőle,bár még a fagyasztóban is van!Leszedem a leveleket szárát lecsípem,megmosom kézzel csak egyszerűen tépek rajta.Megmelegítem az olajat és  fokozatosan rádobom a sóskát (vigyázz fröcsög)!
Mikor megpárolódott (kihűtve így lehet dobozolni és  a fagyasztóba tenni)szórok rá egy kis evőkanál lisztet elkeverem és felöntön tejjel olyan főzelék állaga legyen!Pici có és cukor kerül bel!
Lehet tejföllel is!
Tükörtojás, bundáskenyér ,krumplipüré és hús is adható hozzá!