Elkészítés:

A megmosott cukkiniket hosszában vágjuk fel, távolítsuk el a puha, magos részt. Sós,vegetás vízben 3 perc alatt pároljuk meg, majd vegyük ki és hagyjuk lecsepegni.

Tegyük egy zsiradékkal kikent tűzálló tálba a cukkiniket, a belsejüket pedig kenjük meg zúzott fokhagyma és só keverékével. A sonkát kockázzuk fel, keverjük össze a kukoricával, majd ízesítsük sóval, borssal, és adjuk hozzá a reszelt sajtot is.

A cukkiniket csepegtessük le ketchuppal, töltsük meg a sonkás keverékkel, és öntsük le a tejföllel. Előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig.