Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 22 kedd Csilla, Noémi névnapja

Főoldal » Sonkás-tormás hidegpohár

felvitel dátuma: 2011-03-01 19:48:39       mai nézettség: 1       nézettség: 1968
részletes recept
Sonkás-tormás hidegpohár
Hozzávalók 4 személyre:

15 dkg vékony prágai sonkaszelet
és még két féle sonka, ill.debreceni szelet.
1 dl tejszín
1 ek
porcukor
1 kv kanál
feketebors
2 ek reszelt torma
3 db tojás
csipetnyi só
20 dkg sajt
20 dkg friss zöldség
8 db új hagyma vagy snidling
10 dkg házi kolbász

 

Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:

Szép üvegpoharakat készítünk elö. 15 dkg vékony prágai sonkaszelet és még két féle sonka, ill.debreceni szelet. Készítünk tejszínes tormát, 1 tejszínt kemény habbá felverünk egy habfixálóval, majd 1 kanál porcukrot, 1 kiskanál feketeborsot és 2 nagy kanál reszelt tormát keverünk hozzá. Megsózzuk. Ezután a sonkaszeleteket megkenjük a tormával, majd feltekerjük. 2-3 tojást megfözünk, sajtot kis szeletkékre vágjuk és a paprikát, paradicsomot apró cikkekre, szeleteljük. A tormás sonkát kétfelé vágjuk, a többi sonkaszeletet apróbbra tépjük. A pohárba elegánsan elhelyezzük a sonkadarabokat, a tojáscikkeket, zöldségszeleteket és a kolbászkarikákat ,majd egy kis kanál tormát is helyezünk a sorok közé. Látványosan is el lehet készíteni, ügyelve a rétegezésre. A tetejére egy kis kanál torma kerül, zöld újhagymát ill. snidlinget vágunk rá és egy kolbászkarikát . Behütjük. Friss kenyérrel kínáljuk . Nagyon finom. Ajánlom.

Szakács: Rudi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*