Főoldal » Sonkás derelye gomba mártással!!
Hozzávalók 4 személyre:
1/2 kg leveles tészta
Töltelékhez: 20 dkg sonka.1/2 fej lila hagyma,1 db tojás,3 dkg parmezán sajt (füstölt sajt is jó ) 2 ek.majonéz és 1 kk.petrezselyem.
Kenéshez : 1 db.tojás.
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A tésztát kinyújtom és a derelye vágóval kiszagatom ill.kivágom.A formába rakva 1 kiskanál tölteléket rakok bele majd össze nyomom.Tepsibe rakom őket majd tojással lekenem.
Előmelegitett sütőben 20-25 pecig sütőm.
A töltelékhez a sonkát apróra vágom ,hagymát is apróra vágom és össze turmixolom őket.Utána bele keverem a sajtot,tojást,majonézt és a petrezselymet.
Derelye vágó helyett nagyobb pogácsa szaggatót is használhatunk.
Szakács: mogyiné
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.