Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja

Főoldal » Somlói galuska tojás , cukor, és gluténmentesen

felvitel dátuma: 2012-01-07 21:35:51       mai nézettség: 1       nézettség: 3266
részletes recept
Somlói galuska tojás , cukor, és gluténmentesen
Hozzávalók 4 személyre:

A piskóta alapjai.

2dl laktózmentes tej , vagy rizstej

2 evőkanál laktózmentes joghurt

20 dkg rizsliszt

1 dl olívaolaj

1 evőkanál xilit

csipetsó

1 kávéskanál sötőpor

1 kávéskanál szódabikarbóna

 

Krém

5dl laktózmentes tej vagy ugyanennyi  rizstej

2dl soja habtejszín

egy  csomag bourbon vanília

1 csomag vaníliás pudingpor (gluténmentes)

1 evőkanál xilit

Továbbá kell még

2 dl laktózmentes tej vagy ugyanenyi rizstej

1 üveg rumaroma

kb 2dkg mazsola

10 dkg durvára vágott dió

3 dl soja habtejszín

karobpor szükség szerint 1-2  evőkanál olívaolaj.

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 15 perc

Elkészítés:

A piskótát sütjükmeg először. Atejet , olajat, joghurtot először csomómentesre keverem . Majd a liszthez hozzáadom a sütőport szódabikarbónát csipet sót és a xiltet. Ezt a masszát szépen simára dolgozom és sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és előmelegített sütőbe 200 fokon készre sütőm tűpróbáig.

Ezután megfőzőm a krémet . Tejet és a habtejszínt összekeverem , hozzáadom a vaníliát , pudingport és a xilitet. Majd sűrű krémet főzők.

Még hűl a krém addig a megsült iskótát kockákra vágom (apróra) és a 2 dl tejbe és a rumaroma egyvelegébe beáztatom a mazsolát  .

Ezután elkezdem a piskótát  a tálba helyezni és a krémmel megöntőzni , valamint az áztatott mazsolával és a durvára vágott dióval megszórni. Ezt ismétlem amíg van a krémből és a mazsolából és a dióból.  A tetejére a tejszínhabból ízléses  halmokat készítünk és ezt le locsoljuk a karobporral amit az olívaolajjal keverünk simára.

Szakács: Ritus


Film link: www.hajdina=egészséges táplálkozás.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*