2025 április 19 szombat Emma névnapja
Főoldal » Sertésoldalas rizzsel
felvitel dátuma: 2012-10-14 08:52:49
mai nézettség: 1
nézettség: 706
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-1 kg oldalas
-2 fej hagyma
-8 gerezd fokhagyma
-só
- őrölt bors
-őrölt köménymag
-25 dkg rizs
-800 ml viz
-ételizesitő
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
Az oldalast sózom, borsozom és őrölt köménnyel hintem Tepsibe rakom és kis vizet töltök rá.
A hagymát fokhagymát megpucolomfelvágom és az oldalas közé szórom .Alufóliával lefedem és170 fokra légkeverésen beteszem az előmelegitett sütőben kb. 50 percre. Közben többször megnézem ha elfőtt a viz még öntök rá .Mikor már jó puha leveszem róla a fóliát és szép pirossra sütöm(kb 10 perc)
Közben megfőzőm a rizset
A kész oldalast felszeletelem és a tepsiből a szafttal tálalom
Jelen esetben rizzsel.de lehet tésztával puliszkávalkruplipürével is tálalni
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás