Előkészítés: A hús szeleteket kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, csirkemájat, paprikát, paradicsomot, gombát és a szalonnát kisebb kockákra vágjuk.

Elkészítés: A szalonnát kiolvasztjuk, rátesszük a hagymát, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát. Sózzuk,borsozzuk,ételízesítőt adunk hozzá. Ha a leve elpárolgott, rátesszük csirkemájat és gyorsan átpirítjuk. Beletesszük a zöldborsót , paprikát és a paradicsomot is. Rászórjuk a pirospaprikát és együtt  készre pároljuk. Tálalásnál a ragut a húsra halmozzuk.

Rizst vagy burgonyakrokettet adunk köretnek.

Jó étvágyat kívánok hozzá!:))