Főoldal » Sertés oldalas zöldségágyon
Hozzávalók 4 személyre:
0,50 kg sertés oldalas
4 közepes drb burgonya
2 drb sárgarépa
2 drb hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 pohár tejföl
majonéz, só, bors, mustár, vegeta
10 dkg bacen szalonna
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
A tepsi aljára rakom a karikára vágott burgonyát, rétegezem a sárgarépát, a karikára vágott hagymát, fokhagymát, majd befűszerezem kevés vegetával.
A husit besózom, borsozom, s a felső felét vékonyan bekenem mustáral. A hús tetejére rakom a bacen szalonnát.
A tejfölt összekeverem kettő ek.majonézel, s ráöntöm a a hús tetejére, hogy ellepje.
Alufóliával letakarva kb 60 percig sütjük 180-200 fokon.
Szakács: Zsóka
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.