A csirkecombokat megtisztítjuk, papírtörlővel jól letörölgetjük, felforrósított zsíron mindkét oldalát hirtelen megsütjük, majd a tisztított, félkarikára vágott hagymákat beletesszük, sózzuk, borsozzuk, egy fél dl. vizet öntünk rá, takaréklángon pároljuk, közben néha megfordítjuk a combokat, ha szükséges pótoljuk a vizet.
Amikor már majdnem kész, a kimagozott félbevágott szilvákat hozzáadjuk, kicsit összeforraljuk és sós vízben főtt krumplival tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!