Helló! Én egy másik oldalról néztem ki a receptet de ugyan így csináltam.Jól sikerült,talán egy kicsit száraznak tűnik,de minden zsír kisült belőle az biztos.Köretnek én zellerpürét készítettem,nagyon finom. Ha tudsz új recepteket szívesen kipróbálom. Magdi
2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Ez a család kedvenc vagdaltja, ajánlom paleosok figyelmébe, egészségesebb és szezámliszt van benne zsemlemorzsa helyett.
- 50 dkg sertés darálthús
- 2 db nagyobb sárgarépa lereszelva apróra
- 1 fej vöröshagyma lereszelve finomra
- só, bors, petrezselyem, zöld fűszerkeverék
- 1 tojás
- 1-2 evőkanál szezámliszt
A fűszerek Toldi fűszertermékek:
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
Lehet sütni tepsibe, akkor önteni kell alá vizet és folyamatosan pótolni azt, nem kell lefedni a tetejét fóliával, lehet sütni kenyérsütőformába sütőpapírosan kibélelve, vagy szilikonos sütőformába.
- Megpucolom a sárgarépát és a hagymát, majd finomra lereszelem.
- A darálthúshoz keverem az összes hozzávalókat és jól kigyúrom.
- Előmelegítem a sütőt 190-200 fokra.
- Sütőpapíros kenyérsütő formába helyezem a masszát, jól belenyomkodom.
- Sütöm kb. 45 percig, majd kifordítom és leszedem a sütőpapírt róla.
- Lehet tepsibe sütni, akkor kevés vizet öntök alá és folyamatosan pótlom sütés közben, hogy ne ragadjon oda.
- A szilikonos kenyérformába pedig nem kell sütőpapír sem.
Köretnek lehet vegyes salátát használni paleosok, vagy nem paleosok krumplipüré, rizibizi, szabadon választott.
Szakács: Csóti Heni
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás