Nagyon gusztusos leves, szerintem fogyókúrára is szuper.
2025 május 10 szombat Ármin, Pálma névnapja
Főoldal » Könnyű » Salátaleves
felvitel dátuma: 2011-04-15 21:44:19
mai nézettség: 1
nézettség: 1023
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók:
2-3 e.kanál étolaj
3 gerezd fokhagyma
2 e.kanál liszt
1-2 fej saláta külső keményebb levele./10-15 levél/
2 kanál tejföl +1 teéskanálnyi étkezési keményítő
4 tojás
Só
Ecet
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Elkészítés: Olaj+lisztből rántást készítünk .Beldobjuk a zúzott fokhagymát és felöntjük 1 liter vízzel, sózzuk és a megmosott salátaleveleket beletesszük
Ha forr ,csökkentjük alatta a hőt és beleütjük a tojásokat
Pár percig nem keverjük,hogy egyben maradjanak.
Közben a tejfölt 1 dl vízzel , a keményítővel elkeverjük és hozzáöntjük a forrdogáló leveshez .
Ízesítjük még sóval,és ecettel ízlés szerint.
Szerintem hidegen a legfinomabb,de melegen is kitűnő.
Szoktak mellé kenyeret is enni,de ez is ízlés dolga. Nálunk ez nyári leves,mert előző nap készül és a hűtőböl hidegen esszük .
A saláta közepét tojásos nokedlival második fogásnak esszük
Szakács: kohozsu
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Igen. Én már készítettem pitypang levéllel,csalán levéllel ,medvehagyma levéllel is ,de ez biztosan rémisztően hangzik. Bár a barátnőm szerint ez is . Fogyókúra esetén csak 1/2-ed evőkanál lisztet pirítsunk /kell a az íze bele/dobjuk rá a fokhagymát, A akkor étkezési keményítőből több kell. Ha valaki nem szereti az intenzív f. hagyma ízt tálaláskor fokhagyma ecetet tegyen bele.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás