A padlizsánt egészben grillezzuk készre. Készítsük el a salátát: az összes hozzávalót vágjuk apróra,majd Izesitsuk be :so,bors citromle es kevés olívaolajjal.Keverjuk össze a salatat.A grillezett padlizsan hosszában vágjuk félbe es nyissuk ki mint egy könyvet.A belsejét késsel óvatosan bevagdossuk,vigyázva nehogy a héját belekeverjuk.A salátát pupozzuk a padlizsan tetejere ,locsoljuk meg tahini öntettel . Diszitsuk :a tetejet szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel es pirított fenyőmaggal. A salátahoz való zöldségeket valogassuk ugy össze,hogy szép színes legyen.

Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!

Név:
Vélemény:
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Írja be ezt a számot (Nem betűvel): Nulla *
Küldés